2016 藤田保健衛生大学医学部　第4学年

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緩和ケア- 127 -No.月日曜日時限担当者名到　　達　　目　　標使用教室1276水4伊藤彰博代謝栄養学各論　病態別栄養管理とその特徴　○⑴主な疾患の食事療法を概説できる。　○⑵高齢者の栄養摂取の特殊性を説明できる。　●⑶各種疾患における代謝栄養管理を説明できる。　○⑷空腹時(飢餓)、食後、運動時における代謝を説明できる。 ○⑸肥満・やせを定義し、それぞれの原因を列挙できる ○⑹肥満・やせを呈する患者の診断の要点を説明できる ○⑺血漿蛋白質の基準値とその変化の意義を説明できる。7011376水5森　直治代謝栄養学各論　悪液質の病態と栄養管理　●⑴がん患者の陥る栄養不良を説明できる。　○⑵食欲不振をきたす原因と病態を説明できる。　○⑶食欲不振を訴える患者の診断の要点を説明できる。　●⑷サルコペニア、悪液質を説明できる。　●⑸悪液質患者の代謝動態、代謝異常を説明できる。　●⑹悪液質患者のステージの概念を理解し、適切な栄養療法を説明できる。701

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