回答:

卵黄による消化管アレルギーかもしれません。
食物アレルギーには、大きく分けて２つのタイプがあります。
①摂取してすぐに反応するタイプ（じんましん、咳、腹痛、嘔吐、下痢）と、②摂取後数時間後に嘔吐や腹痛の消化器症状のみでるタイプです。
今回のケースは②を考えます。②は採血のみで診断はできません。
卵黄消化管アレルギーは今まであまり知られていませんでしたが近年増加傾向の病態です。一度、かかりつけ医に相談して、必要があればアレルギー専門医のいる大きな病院に紹介してもらうのがよいかと思います。