須釜淳子教授が共同著者の論文がArtes MUNDIに掲載されました

城月 雅大，仁木 一順，須釜 淳子，大岩 昌子，大槻 知史，牛田 享宏，廣田 政古，片方 容子，舟橋亜矢．最期の食事を再考する：拡張現実を通じたガストロノミ—体験が死に直面した人々にもたらす精神的、倫理的、文化的意義の統合的検討．Artes MUNDI．2025; 10: 83-103. https://nufs-nuas.repo.nii.ac.jp/record/2000310/files/ArtesMUNDI10_083.pdf